《人肉米粉》是一部2013年上映的香港惊悚电影,由彭浩翔执导,以真人真事为背景创作而成。影片讲述了一个以制作人肉米粉为生的变态杀手的故事。故事主要围绕着一名中年男子,他在市场经营一家米粉摊,并使用人体作为食材制作米粉。在收养了一个女孩后,他继续从事这种变态的杀人行为,将受害者的尸体分解后加入米粉中,制作成特别的人肉米粉。随着警方的调查和一系列的意外事件,故事逐渐揭示出了这名变态杀手的真实身份和恐怖行为。影片借鉴了真实的事件,呈现了变态杀手的恐怖心理和令人发指的犯罪行为。通过震撼的画面和紧张的剧情,影片营造了一种扭曲和令人不安的氛围,展示了人性的黑暗面和对恐惧的探索。《人肉米粉》在上映后引起了观众和评论家的热议,成为一部引人深思的惊悚电影。